原料

豆角，植物油，鹽，調味品十三香，花椒，辣椒，生薑，蒜片

步驟

1、將豆角切絲放入盤中； 2、將適量植物油加入鍋中燒開，往鍋里加入花椒爆炒，在依次放入干辣椒、生薑、蒜片等分別爆出香味； 3、將盤中的豆角倒入鍋中翻炒一會兒，根據個人口味加入食鹽、十三香等調味品，繼續翻炒； 4、待到鍋中的豆角味道到散發出來時候關火，盛入盤中，即可食用。