胡蘿蔔玫瑰花的做法

原料

胡蘿蔔適量, 精鹽適量

步驟

1 選用紅心的胡蘿蔔,最好是粗壯點的最好。

2 把胡蘿蔔洗凈切成7、公分高的胡蘿蔔段,用刀子仔細的片薄片,用精鹽稍微的腌漬一下,方便加工。

3 胡蘿蔔片越薄越容易做花。多薄呢?像紙一樣是最好了。

4 把一片胡蘿蔔片對摺後沿右邊捲起。

5 把牙籤十字交叉插在卷好的胡蘿蔔片的尖部。

6 把另一片胡蘿蔔片對摺後用牙籤插好,如圖。

7 第三片胡蘿蔔片不用對摺了,在胡蘿蔔片靠邊的位置用牙籤插好一邊。

8 用臨近的牙籤插好另一邊。

9 用同樣的方法把胡蘿蔔片插成花瓣狀,把花瓣稍微折一下。

10 然後把做好的胡蘿蔔玫瑰花放在盛有涼水的小碗內讓花瓣硬挺些。

小技巧

一、選用紅心的胡蘿蔔,最好是粗壯點的最好。把胡蘿蔔洗凈切成7、公分高的胡蘿蔔段,用刀子仔細的片薄片,用精鹽稍微的腌漬一下,方便加工。

二、胡蘿蔔片越薄越容易做花。多薄呢?像紙一樣是最好了。兩個牙籤也是主角哦


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