老南瓜500克適量, 麵包糠適量, 食用油適量
1 老南瓜500克，
2 南瓜去皮冼凈切成1寸長的長條，
3 鍋里放油，燒至八成熱，下入南瓜條，
4 小火油炸，
5 南瓜炸熟撈出瀝油，
6 南瓜炸熟撈出瀝油，
7 瀝好油的南瓜條放進麵包糠里滾上一層麵包糠即成。
8 南瓜黃金條即成。
9 南瓜黃金條即成。
