原料

雞蛋4個適量, 咸豆角1支適量, 紅辣椒丁1個適量, 精鹽適量, 食用油適量

步驟

1 豆角1支切碎，辣椒1個切丁。

2 雞蛋打入碗中用快子攪散。

3 將切好的豆角和辣椒丁放入熱油鍋里，

4 翻炒片刻，

5 倒進雞蛋液，

6 小火讓蛋慢慢凝固，

7 再將凝固的蛋炒散開即成。

8 再將凝固的蛋炒散開即成。

9 農家炒蛋即成。

10 農家炒蛋即成。