豆渣適量, 雞蛋適量, 黑芝麻適量, 鹽適量, 黑胡椒適量, 麵粉適量
1 把雞蛋打入豆渣中拌勻，再放入其它調料和麵粉拌成麵糊。
2 平底鍋放少許油，放一匙麵糊攤成小餅。
3 翻面將兩面煎成微黃。出鍋！