花生豆10克, 醋5勺, 苦菊一把, 白糖三勺, 生抽兩勺, 耗油半勺, 香油兩滴, 味極鮮兩勺
1 苦菊洗凈瀝干水份，花生米熱油炸一下倒入苦菊中，然後加入五勺醋
2 三勺糖
3 兩勺老抽
4 兩勺味極鮮
5 半勺耗油
6 再滴兩滴香油，攪拌就可以吃啦
7 或者也可以把所有料都放在碗里充分攪拌均勻再澆到菜上，也可以看自己哪種更順手
8 裝盤開吃吧
9 嘻嘻
炸花生的時候一定要用小火，避免炸胡