原料

年糕450克, 貢丸4個, 尖椒2個, 豆豉2湯勺

步驟

1 材料準備；

2 鍋中加水燒開，年糕煮熟；

3 煮熟後過冷水；

4 瀝干備用；

5 熱鍋入油，放入尖椒略煸；

6 放入豆豉煸炒；

7 放入煮熟後的切片貢丸略炒；

8 最後放年糕炒勻即可出鍋。

小技巧

1、不能吃辣的可以不放尖椒，不過我用的這個椒也不是很辣的那種；

2、豆豉有很多種看個人口味了，這個六月香的個人覺得比較微甜微辣醬香，比較適合不太嗜辣的寶寶吃。