原料

黃豆芽適量, 五花肉適量, 大蒜適量, 干紅椒適量, 花椒適量, 鹽適量

步驟

1 黃豆芽洗凈。

2 肥五花肉切片。

3 大蒜切片，干紅椒切段，花椒洗凈備用。

4 鍋中放油燒熱，放入五花肉煸炒出油。

5 放入大蒜、干紅椒、花椒炒香。

6 倒入黃豆芽炒軟。

7 放入適量鹽調味。

8 煸炒至黃豆芽水份收干即可出鍋。