原料

大米適量, 排骨適量, 豬肝適量, 蔥花適量, 鹽適量

步驟

1 大米

2 排骨

3 豬肝

4 排骨用開水煮一遍，洗凈備用

5 豬肝切片用清水浸泡20分鐘

6 大米用高壓鍋來煮，比較快

7 高壓鍋里沒有氣的時候才可以揭開鍋蓋

8 把排骨倒入粥裡面煮10分鐘

9 撈起浸泡好的豬肝

10 把豬肝倒入粥裡面煮5分鐘

11 放入蔥花，鹽，攪一攪就行了