羊小排, 洋蔥2大個, 胡椒粉適量, 辣椒粉適量, 茴香適量, 百里香適量, 紅酒適量, 鹽適量
1 羊肉買回來，洗乾淨，順著條理切小塊
2 烤盤鋪上錫紙，放入洋蔥打底，再放入羊排，撒上調味料。腌制一個小時。腌好後，再放入洋蔥在上面
3 烤箱預熱220°，放入羊排，40分鐘
4 烤到20分鐘的時候，拿出來，羊排翻面
5 40分鐘後，羊排就好了，香味四溢