原料

隔夜飯一碗, 培根肉2條, 豌豆2勺, 胡椒粉適量, 辣椒油適量

步驟

1 豌豆放入小鍋煮，水開了撈起即可 在等豌豆煮好的過程中，可以攪雞蛋。

2 炒鍋放2勺油，加熱10秒，放入雞蛋。炒成碎雞蛋。雞蛋炒好後，盛起。

3 炒鍋繼續放油，放差不多4勺油。放入飯進去翻炒，再加入培根。按自己口味加入胡椒粉和辣椒油

4 炒差不多2分鐘，加入雞蛋和豌豆，再炒個2分鐘就好了

小技巧

好吃又好做的蛋炒飯，可做晚餐，早餐，宵夜。嘿，蛋炒飯，最簡單又最困難。用的飯最好還是隔夜飯