孜然肥牛的做法

原料

肥牛一盒, 孜然粉適量, 胡椒粉適量

步驟

1 肥牛自然化凍

2 等肥牛化凍好了,肉質變軟了。取出炒鍋,放少許油

3 油加熱到6成熱,放入肥牛,翻炒。再加入孜然粉

4 等肥牛變色就好了

小技巧

化凍需要耐心...,??/p>


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