葫蘆瓜蝦仁的做法

原料

葫蘆一個, 蝦仁適量, 姜蔥適量, 鹽適量, 糖適量

步驟

1 蝦仁把蝦殼剝掉，去蝦線，葫蘆切片

2 鍋里放油，下蔥姜爆香

3 加入蝦仁翻炒到變色為止

4 加入葫蘆，糖，鹽和一小碗水，煮熟即可

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