原料

生粉，蔥葉，醋，白鬍椒粉，香菇，木耳，海帶，午餐肉，豆腐，雞蛋

步驟

1：一小碗水加適量生粉，再加一把切碎的蔥葉。 2：適量醋+白鬍椒粉，混勻 3.香菇，木耳，海帶等各種蔬菜洗凈切細絲，午餐肉切細絲，豆腐切小塊，雞蛋打散備用，水煮開放入各種菜，煮開以後倒入打散的雞蛋，攪勻，再煮開以後就放鹽，倒入1勾芡，再順鍋邊倒入2醋和胡椒粉的混合物，放一點點雞精就哦了。