綠豆100克, 百合80克, 荷葉1張, 大米100克, 冰糖適量
1 準備食材
2 綠豆、大米洗凈，清水中浸泡1小時。
3 百合去根掰成一片片，洗凈待用。
4 將洗凈的荷葉放鍋中煮10分鐘，取出荷葉，成荷葉水。
5 將大米、綠豆放入荷葉水中，大火煮沸改小火煮約30分鐘.
6 放入百合煮8分鐘。
7 最後加入適量的冰糖，稍煮片刻即可。
百合容易熟，最後再放