原料

掛麵, 黃瓜一根, 火腿一塊, 花生醬3大勺, 花生醬3大勺, 生抽3大勺, 鹽1小勺, 雞粉少些, 麻油少許, 黑胡椒顆粒少許

步驟

1 鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麵（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麵條粘在一起）

2 麵條煮熟後撈出，過三遍涼開水，控干水分備用

3 火腿 黃瓜 切絲備用（如果喜歡別的蔬菜也可以隨自己喜好添加）

4 用一個大的容器，倒入3大勺花生醬 3大勺生抽 鹽 雞粉 少許

5 加入幾滴麻油調味 喜好辛辣口感的可以加入現磨的黑胡椒

6 用勺子把調料攪拌均勻即可

7 在麵條上均勻的碼放好黃瓜 火腿 我還切了半塊西瓜 感覺也比較清口

8 澆上調製好的醬汁攪拌均勻，就可以開動嘍

9 如果有冰塊，在面里放入冰塊，麵條的口感會更好