簡介
冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口，燉起來比肉香。很早就有諺語「蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲」而且從營養角度來說白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用
原料
牛腩300g, 白蘿蔔1個, 桂皮1塊, 八角2個, 香葉3片, 生薑5片, 小蔥3根, 醬油10g, 老抽2g, 鹽3g, 花生油5g
步驟
1 所有材料準備好
2 牛腩洗凈切大塊
3 鍋內注入水，選擇蒸煮功能。水開後把牛腩放進去焯水後撈出來洗乾淨備用
4 自動炒菜機選擇炒菜功能，預熱之後放油，把生薑、桂皮、八角、香葉、小蔥頭爆香
5 洗乾淨的牛腩倒入鍋內爆炒2分鐘
6 加入涼開水，沒過牛腩即可
7 分別加入醬油、老抽、鹽，選擇燉煮功能
8 白蘿蔔削皮切滾刀狀
9 自動炒菜機顯示剩餘20分鐘的時候加入白蘿蔔繼續燉
10 時間到了炒菜機會自動提示
11 出鍋前撒上小蔥即可
12 牛腩很勁道
13 怎麼吃都不夠
14 白蘿蔔清甜
15 成品
16 撰寫製作步驟
小技巧
1、如果需要有湯汁拌飯可以適當多加點水
2、自動炒菜機我選擇時間是35分鐘，如果喜歡吃比較酥軟口感可以適當延長時間
