紅腸炒芹菜的做法

原料

紅腸1根, 芹菜1棵, 食用油適量, 蔥碎少許, 薑末少許, 生抽少許, 蒜2瓣, 鹽少許

步驟

1 紅腸切成長條段、芹菜切成細絲

2 油熱後放入蔥姜爆香

3 倒入紅腸翻炒片刻

4 將芹菜倒入鍋中,淋少許生抽調色、放入少許鹽,因為紅腸有鹹味,鹽一定要少放。翻炒均勻後加入蒜末

5 出鍋前可放少許雞精


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