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爆炒尖椒大頭菜的做法
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原料
甘藍半棵, 尖椒兩根, 花椒鹽糖(生抽)適量
步驟
1
一半,去掉中間的芯,切絲,青椒切絲
2
少油,爆香花椒,紅辣椒
3
翻炒
4
八成熟時放蒜末,翻炒
5
出鍋前可以加少量生抽
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