黃金玉米烙的做法

原料

聽裝玉米粒兩聽, 水果粒按個人口味, 白糖適量, 澱粉適量, 色拉油1千克

步驟

1 不粘鍋洗凈,加色拉油1千克燒至6成熱倒出

2 玉米粒瀝干水分,根據個人口味加適量的白糖,拌均勻。再加入干澱粉拌勻。

3 鍋上火放入拌好的玉米粒用手按平,倒入燒熱的色拉油,開中火炸制浮起,倒出瀝干油份,切塊裝盤即可

小技巧

1.一定要用超級生粉,要不烙出的玉米烙不成型。

2.可以根據愛好加入一些水果粒,

3.如果家裡有吉士粉的話加些會更香。

4.燒油時一定要注意安全,


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