原料

排骨8兩, 甜玉米1根, 胡蘿蔔半根, 香菇6個, 鹽適量

步驟

1 小排洗乾淨，放入鍋入煮沸兩分鐘後倒出來，洗乾淨

2 玉米切成小塊 胡蘿蔔切成薄片後用模具壓成小花

3 新鮮的香菇切成薄片

4 所有的食材加入高壓鍋里煮個20分鐘就可以了。

小技巧

1、玉米選擇甜玉米最好。

2、排骨將血水焯出來後湯會更鮮

3、胡蘿蔔用模具壓成各種圖案，更容易吸引小朋友的眼球

4、鹽是在出鍋的時候再加。