泡麵新吃法——泡麵丸子的做法 0

原料

泡麵適量, 雞蛋1個, 豬肉末適量, 小蔥適量, 鹽適量, 雞粉適量

步驟

1 豬肉末、泡麵1包、雞蛋1個,小蔥少許。

2 雞蛋磕入肉末中,放入小蔥,鹽、雞粉攪拌均勻。。

3 加放少許澱粉。調成糊狀。

4 泡麵整包壓碎,倒入盤中。

5 用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)

6 將丸子均勻的裹上泡麵。

7 依次做好所有。

8 鍋上火下油燒熱,油溫七層熱時下入丸子,

9 炸至金黃色即可。

10 泡麵當外衣脆脆的真的很好吃。

小技巧

靈的叨叨:

炸丸子的時候一定要用小火。

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