泡椒苦瓜的做法

原料

苦瓜4隻, 泡椒兩隻, 食用油適量, 食鹽一勺, 味極鮮一勺

步驟

1 苦瓜洗凈去籽去瓤切菱形塊

2 用鹽腌一下

3 紅泡椒切段

4 鍋內熱油，下泡椒翻炒

5 下苦瓜翻炒

6 蓋鍋蓋燜下，加味極鮮，起鍋

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