原料

紫薯適量, 芋頭適量, 碎膜片/麵包屑/碎餅屑適量, 白糖適量

步驟

1 芋頭，紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。

2 倒入白糖，攪拌均勻，因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什麼的了。只需要攪拌均勻就好。

3 在盤中撒入麵包屑或者饅頭屑。我用的是饢打碎後的碎末。要一勺泥，在碎末中揉成圓形。揉好後就可以食用了

小技巧

這樣做出來的丸子，外酥里嫩。很好吃。就是少吃點，。別當主食吃哦，小心體型。