原料

大米200-300克, 水1000毫升

步驟

1 將鍋內適量水燒開後，放入淘洗乾淨的大米，

2 大火燒開後轉小火燉1個小時，即可得到濃稠的米湯。

小技巧

在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時，這樣出來的米湯更濃郁，營養更全面。在煮米湯的時小心溢鍋，可在鍋邊支一根筷子防溢。米湯對胃腸功能低下的寶寶作為輔食是很好的食物。