韓式泡菜湯

原料

韓式辣白菜1卷,五花肉8片,豆腐1塊,香菇3朵,金針菇1小握,白菜葉3片,韓式大醬1湯勺,蔥姜蒜適量,鹽1茶匙,淘米水500毫升

步驟

1.豆腐切成厚約0.5cm的厚片,香菇洗凈切成厚片,辣白菜和白菜葉都切成小塊備用。大米清洗一次後再放入清水,用手搓洗大米後留下的第二輪淘米水 2.鍋中倒入少許底油,放入蒜米和薑絲炒香後放入五花肉煎出油 3.在放入辣白菜入鍋翻炒均勻 4.韓國大醬和淘米水混合均勻 5.把混合好的大醬淘米水放入鍋中,煮開後轉小火約10分鐘左右,用鹽調味 6.放入香菇和豆腐,煮至入味後再加入白菜葉,小煮片刻即可離火


相關菜譜

  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜湯
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜
  • 韓式泡菜