原料

主料：白蘿蔔500g 輔料：韓式辣椒粉，鹽，蔥，姜，蒜，白醋25ml，糖20g，梨1個

步驟

1、蘿蔔把洗凈切成小塊。加入鹽腌制30分鐘。 2、把蔥姜切碎，梨切碎，放入大碗中，加入辣椒粉、糖攪拌，加入白醋攪拌成辣椒糊。 3、把腌制的蘿蔔塊擠去水分，加入辣椒糊中攪拌均勻。 4、放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。