簡介

省事好吃還好做

原料

麵粉300, 油適量, 鹽適量, 蔥適量, 水適量

步驟

1 把麵粉和溫水和成麵粉，不能太濕也不能太干

2 再把面分成六小份，醒發一會

3 再取一個擠子，擀成一個圓片，再把小蔥切成小塊，先抹上油，再撒上鹽

4 再捲成長條狀

5 再麵條捲成圓餅

6 用手按成圓餅

7 再兩面擀成餅

小技巧

擀麵時一定要不用力太大，不然蔥就出來了。