原料

普通麵粉300克, 酵母粉3克, 白糖5克, 鹽2克, 水180克, 薺菜, 生抽, 豬肉, 老抽, 鹽, 料酒, 香油, 白糖

步驟

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容器里放入麵粉，糖，鹽，攪拌均勻後加水揉成團讓其發酵到兩倍大，冬天比較寒冷，可以放在溫暖的地方，以現在室溫10度左右的話，發酵時間要一個半小時； 容器里放入麵粉，糖，鹽，攪拌均勻後加水揉成團讓其發酵到兩倍大，冬天比較寒冷，可以放在溫暖的地方，以現在室溫10度左右的話，發酵時間要一個半小時；