這是一道很特別、討人喜歡的草莓沙拉。胡椒和醋強化了新鮮時令草莓的甜味。
新鮮草莓800克，清洗後切塊，紅糖21/2湯匙，香醋1湯匙，現磨黑胡椒1/4茶匙
1.用大碗拌勻草莓和糖，然後在室溫下放置10分鐘。 2.用小碗拌勻醋和胡椒，然後淋到草莓上拌幾下，讓汁水沾滿。然後把草莓分裝在4個碗里就可以享用啦！