簡介

容易上手，成功率100%，新手們不妨試試看！

原料

雞蛋 5顆, , 麵粉 150克, , 玉米粉 50克 （不是那種拿來勾芡的那種哦！是真的玉米粉，黃色的哦！）, , 發粉 1 tsp, , 砂糖 130克, , 植物油 50克, , 牛奶 30克

步驟

1把雞蛋和砂糖打發。很多人都不知道雞蛋要打發成怎樣的程度，今天我終於拍照給不明白的朋友們了! (賀）就是以下這樣，把攪拌匙提起來，雞蛋打發的程度是可以很明顯的畫O形的。

2過篩的麵粉，發粉加入雞蛋裏面，攪拌均勻，然後加入植物油和牛奶，攪拌均勻。

3攪拌好的麵糊勺入紙杯中（8分滿），放入烤箱中烘烤，15-20分鐘，200度。 雖然不是什麽華麗包裝的蛋糕，但是一樣能夠給自己的家人一個美好的下午茶時光。^^