脆奇餅

原料

材料:-, 120g 牛油 + 90g黃糖 (隔水煮溶), 1 tsp 的 pandan香精, 1粒雞蛋, 180g 中筋麵粉 + 1 tsp 發粉(過篩), 一條 3 in 1 nescafe, 40g 杏仁碎, 20g 黑芝麻, 20g 白芝麻

步驟

做法:-

1) 牛油+黃糖隔水煮溶後放入料理盆里用湯匙攪拌均勻

2) 加入雞蛋和pandan 香精,再慢慢加入麵粉+發粉,再攪拌

3) 再加入所有材料攪拌均勻。。。搓成一粒粒後壓扁放在烤盤上。

4) 預熱烤箱。。160度上下火烘烤15分鐘。。

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