這是一道簡單快手又好吃的「韓式三文魚泡菜炒飯.」 吃了你肯定愛上它,一口接一口的停不下來!
韓式泡菜---- 適量, 韓式辣椒醬--- 1大勺, 三文魚---適量(我用240g), 蒜蓉--- 適量, 洋蔥----適量, 紅羅卜(燙過切粒)1-條, 磨菇(切片)適量, 蟹柳 (切半)7-8條, 粟米粒----適量, 西蘭花(燙過切碎)適量, Maggie鼓油和普通醬油---適量 白飯----兩大碗
1將三文魚切塊,洋蔥切粒,紅羅卜(燙過)切粒,蒜蓉切碎,磨菇切片,蟹柳切半和西蘭花(燙過)切碎。備用
2燒熱鍋後加入適量油,洋蔥和蒜蓉爆香。
3然後加入三文魚炒至變色,加入韓式辣椒醬炒均勻後加入韓式泡菜炒一炒後加入其餘材料快炒。入白飯炒均勻加入調味料。完成!
4完成趁熱享用!
可以隨個人喜愛加入任何材料或加個荷包蛋,喜歡吃辣可以添加多些韓式辣椒醬。