這款雞蛋米老頭，是用家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。它的口感非常鬆脆，咬上一口讓人忍不住想吃第二口，第三口，趕緊學起來吧！
雞蛋 50g, 米飯 100g, 油 適量, 鹽 適量, 蔥 適量, 咖喱粉 適量
11、米飯適量，香蔥切末；
22、雞蛋一個打入碗中；
33、攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液里攪勻；
44、攪拌均勻；
55、拌好的米飯糊倒進熱油鍋里；
66、小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透；
7手工！開吃！