簡介

青瓜雞肉，稀飯啊。。。

原料

青瓜 2條, 雞肉 400, 生薑和蔥 適量, 生抽和料酒 適量, 油、鹽 適量, 嫩肉粉 適量

步驟

1雞肉切片,青瓜去皮切片

2雞肉切片後用油、生抽和嫩肉粉腌一下，這樣肉就不會老。雞肉炒到差不多快熟的時候，放入青瓜，略炒片刻就可以了

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小技巧

青瓜可以的話去籽會更脆的，雞肉要差不多可以了再放入青瓜，否則青瓜不脆的