炒出來的雞肉香辣可口，很是喜歡
雞肉 250g, 萵筍 60g, 油鹽 適量, 辣椒 適量, 生薑 適量, 大蒜 適量, 雞精 適量
1準備食材，萵筍切絲後沒有放這麼多，炒出來的雞肉感覺萵筍放少了
2爆香生薑，大蒜，辣椒
3放入雞肉
4翻炒一會加點鹽
5雞肉炒的差不多的時候，到入切好的萵筍
6快好的時候加點雞精就好
7裝盤
先放了生薑辣椒去腥味了，過程中就沒有加料酒，還好沒有其它味道