雞肉100克,饅頭兩個,玉米粒100克,蔥適量,鹽適量,油適量,雞精適量
1饅頭、雞肉切成丁,蔥切末
2鍋上火,油熱放入蔥爆香,倒入雞蛋翻炒
3倒入玉米粒翻炒
4倒入饅頭翻炒,放入鹽
5出鍋前,點入雞精
1.用的是熟雞肉,這樣比較好熟,如果是生雞肉的話,要將雞肉炒熟後,再放玉米粒 2.小火慢慢炒,如果大火的話,容易糊