希望不是一時腦熱,要堅持完善現代中華菜譜。
鷹嘴豆 200克, 酸黃瓜 30克, 花生醬 50克, 橄欖油 20克, 水 80克, 海鹽 5克, 檸檬汁 2克, 蒜 一瓣
1將鷹嘴豆煮熟,但不要太軟,酸黃瓜,蒜,切小塊。食材全部打成糊即可食用!
2和麵包,煎饅頭,薄餅一同食用!營養豐富