臊子麵(spaghetti版)

簡介

陝西哨子+spaghetti,如果配上手工面就完美了,身在英國,只能用意面代替了。

原料

土豆 2個, 紅蘿蔔 2個, 芹菜 3根, 培根 3個, 黃花菜 50g, 香菇 4個, 黑木耳 50g

步驟

1土豆、紅蘿蔔、芹菜、香菇、黃花菜、培根切丁,木耳切絲,姜蔥末備用

2先炒薑末炒培根,加少許料酒和醬油,盛盤待用。

3爆炒蔥花,依次加入土豆、紅蘿蔔、黃花菜、香菇、木耳,芹菜和炒好的培根,加適量五香粉、花椒粉和鹽,翻炒至熟。

4spaghetti 沸水加鹽煮10分鐘,撈出面加臊子和麵湯。

5根據自己口味加辣椒和醋。

小技巧

炒菜時,最後再放芹菜和炒好的培根。


相關菜譜

  • 修改版臊子麵
  • 簡易版臊子麵
  • 簡易版臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 臊子麵
  • 家庭改良版臊子麵
  • 陝西臊子麵(簡易版)
  • 羊肉臊子麵
  • 回味臊子麵
  • 家常臊子麵
  • 陝西臊子麵
  • 電飯煲臊子麵
  • 美味臊子麵
  • 甘肅臊子麵