簡介

一道下飯菜

原料

牛肉 雪裡蕻 干辣椒

步驟

1牛肉切絲，放入生粉，油，鹽，糖，生抽，醋，料酒腌制

2雪裡蕻切末，然後放點油，干辣椒，炒熟

3鍋內放油，薑末，牛肉絲炒熟，放入雪裡蕻翻炒，嘗鹹淡，加入適量鹽，味精，出鍋

小技巧

不要太咸