以前不愛吃豆腐，可是最喜歡吃的就是松仁豆腐。 這道菜做成功了，豆腐咸甜，松仁味香，非常好吃。
豆腐（最好嫩豆腐） 一塊, 松仁 50g, 香菜末 50g, 鹽, 料酒, 糖, 味精, 蔥薑末
1將豆腐切成丁，用開水燙一下撈出。松仁用刀剁碎，備用。
2鍋燒熱放少許油，下入蔥薑末煸炒出香味。
3鍋里加料酒、少許水和松仁，再加入鹽、糖、味精、豆腐