簡介

薇薇安第一次的烤箱作品。當時激動興奮又期待的心情仍歷歷在目。即使它的賣相不太好哈哈。時間太長已經忘了當時用的是哪裡找的方子了。大概記一下。

原料

低筋麵粉, 泡打粉, 細砂糖, 雞蛋, 蔓越莓干, 牛奶, 植物油

步驟

1牛奶、植物油、雞蛋液混合均勻。

2麵粉、泡打粉、細砂糖、蔓越莓干混合均勻，倒入1中，攪拌均勻。

3將麵糊倒入杯子，大概3/2滿。預熱烤箱，大約200度烤15分鐘左右。

小技巧

蔓越莓干可以換葡萄乾。