十色紫米核桃奶露

原料

黑米 30克, 血糯米 30克, 糙米 15克, 小黃米 15克, 更米 15克, 花生 20克, 核桃 三顆, 黑芝麻 15克, 熟杏仁片, 紅豆 15克, 早餐土司 兩片, 櫻桃番茄, 獼猴桃, 煉乳 一勺

步驟

1除杏仁,芝麻,核桃外,所以食材最好提前在晚上浸泡好

2將泡好的食材放入食物料理機攪拌得粉碎,期間可加入泡紫米的水,但水不需要太多,控制在100毫升

3最後放入核桃和芝麻再繼續攪拌一會兒

4放入不鏽鋼小鍋中,可以加入50毫升奶液,開大火煮熟後轉最小火,大概15分鐘左右,為了防止粘鍋。最好用小勺子不斷的攪拌一下

5將一片土司上放入獼猴桃丁,番茄片,然後蓋上另一片土司

6熬好的紫米核桃糊加一勺煉乳,灑上熟杏仁片即可,奶香四溢哦


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