簡介

美味的健康雜糧飯!

原料

土豆, 番薯（栗子黃）, 臘腸或臘肉, 生花生, 蝦皮, 燕麥, 砂糖, 黑胡椒粉, 蔥花, 醬油, 花生油, 鹽

步驟

11：花生米在乾淨無水無油的鍋里火烘烤至「脫衣」，然後將去除外衣的花生用擀麵杖或研磨機磨成小顆粒狀 2：土豆、番薯去皮洗乾淨切小塊，用油，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻。 3：臘腸或臘肉切小粒，然後在乾淨無水的鍋里放入花生油小火翻炒至熟（放入洗乾淨並瀝干水份的蝦皮一起翻炒） 4：在乾淨無水的鍋里放適量的油，開小火翻炒蔥花幾秒鐘再倒入醬油即可（飯煮好再炒） 5：小黃米，燕麥洗乾淨瀝干水份

2將土豆、番薯、燕麥、小黃米放入洗乾淨的米裡面，加入適量的水（建議水量不易太多）煮好加入臘腸或臘肉，蝦皮，蔥花醬油攪拌均勻，吃的時候將花生碎加入碗里即可。