糙米麥麩可可餅乾

原料

低筋麵粉 100克, 牛油 50克, 全麥麥片 15克, 糖 30克, 雞蛋 15克, 可可粉 10克, 玉米脆片 5克, 全麥脆片 5克, 糙米粉 5克, NUTELLA 適量

步驟

1將全麥麥片,玉米脆片和全麥脆片壓碎

2低筋麵粉,糙米粉和可可粉過篩

3軟化的牛油和糖充分攪拌到糖融化為止,然後慢慢地加入雞蛋,攪拌均勻

4在(3)里加入(2)和(1),輕輕地揉成麵糰

5用擀麵棍擀平,然後切成長方形

6度烤15-20分鐘

7等餅乾完全涼後塗上NUTELLA,然後加上另外一片餅乾


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