簡介

酸酸甜甜很好吃呦~

原料

菠蘿 1個, 年糕 30片左右, 白糖

步驟

1菠蘿削皮後切塊，放鹽水裡浸泡20分鐘

2年糕用開水焯一下，放入涼開水裡備用

3鍋燒熱，放油在鍋里轉一下，放菠蘿，小火翻炒菠蘿

4把涼開水裡的年糕撈出下鍋，繼續翻炒，炒的時候加點水

5根據自己口味，放入白糖

6行啦，出鍋吧！

小技巧

年糕要用開水焯一下，再放入涼開水中備用，才能做到不粘鍋，吃起來又很清爽。