番茄芝士烘蛋(超簡單一人食)

簡介

一個人吃什麼....番茄芝士烘蛋...滿滿披薩即視感╮(╯▽╰)╭

原料

雞蛋 2個, 牛奶 20~30ml, 番茄 1個(或者小番茄若干), 干羅勒碎 隨意(可省), 帕爾馬奶酪粉 隨意(可省), 馬蘇里拉 這真不能省, 黑胡椒 隨意(可省)

步驟

1蛋打散..加牛奶、鹽、一點點食用油...攪拌均勻!番茄切小塊!

2平底鍋加熱(請用不粘鍋)...倒入蛋液..轉小火...等到邊緣有點凝固的時候加入番茄...撒上馬蘇里拉..蓋鍋蓋!

3等馬蘇里拉化掉..加入羅勒碎..奶酪粉..想吃生一點話...應該可以出鍋了...想吃全熟蛋的話就再悶一會兒...反正自己掌握!

4最後的最後...撒上黑胡椒!或者淋上自己喜歡的醬!番茄醬啦...蛋黃醬啦..千島醬啦...美乃滋啦...喜歡什麼加什麼! 開吃吧!(☆_☆)

小技巧

秉承著隨意的精神..除了可以用番茄..其他想加什麼就加什麼! 請用不粘鍋..我相信各位都想要油少一點..再少一點!


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