黃油 110g, 黑巧克力 170g, 雞蛋 3個, 糖 100g, 低粉 170g, 泡打粉 1小勺, 鹽 1小撮
1雞蛋混合糖，打發至變白膨脹，加入融化的黃油，攪拌均勻
2混合過篩低粉，泡打粉，鹽，加入1中，混合均勻，不要過度攪拌
3加入融化的黑巧克力，混合均勻
4混合的蛋糕糊加入模具中
5烤箱170度，烤20到25分鐘