原料

雞蛋 4個, 魚籽 適量, 鹽 適量, 蔥, 紅椒或青椒

步驟

1雞蛋打散，炒鍋放油，炒好雞蛋剩出備用

2放少許油，油熱放蔥，青椒爆香，加入魚籽翻炒，魚籽炒散，變成金黃色時倒入炒好的雞蛋，拌勻出鍋即可