簡介
火鍋其實都是很簡單的 不浪費時間，不糾結搭配，簡單的食材涮涮就開吃了，哈哈 做的海鮮火鍋 加了點小海鮮 真是鮮到掉眉毛啊，哈哈
原料
史雲生高湯, 蝦, 牡蠣, 蟹肉棒, <。)#)))≦皮脆, 香菇貢丸, 香菇, 胡蘿蔔, 粉絲, 小青菜, 西蘭花, 菜花, 油麵筋, 豆芽
步驟
1蝦，用牙籤挑去蝦線
2牡蠣
3西蘭花洗凈切小塊
4菜花洗凈切小塊
5豆芽洗凈備用
6油麵筋備用，吃火鍋必備呢
7香菇洗凈切十字花刀
8土豆切片
9小青菜洗凈備用
10粉絲泡發瀝干備用
11蟹肉棒，<。)#)))≦皮脆備用
12白菜洗凈備用
13鍋內放入枸杞，加入史雲生高湯
14鍋里燒開後放入鮮蝦
15哈哈，熟了熟了
16放入其他海鮮，蔬菜涮熟即可
17全家福，哈哈
小技巧
解讀火鍋的養生功效：
1 暖身強體
在寒冷的冬天，吃火鍋的感覺如同「雪中炭」，不但補充了能量，更能溫暖五臟，通經絡，養氣血
2 排毒祛濕
在南方地區以及東南亞等氣候炎熱的地方，熱騰騰的火鍋還是很受歡迎的，因為她能有效去除身體的濕氣，排毒養生
3 藥膳調理
在家自製火鍋，可適當增加藥食兩用的藥材做底料，如八角，花椒，紅棗，姜和枸杞等，這些底料健康人適量食用是安全的。而中藥火鍋中常要的丁香，八角，小茴香，草果，桂平等多有化濕，祛痰，提味的功效，也可加入火鍋中，注意要在水煮開前3到5分鐘加入，煮太久藥性容易揮發。
